A szilvával az a baj, hogy mire olyanra érik, hogy aszalni lehetne, addigra elmúlik a jó meleg.
No ma sikerült újítanom. Persze ezt már biztos mások is kitalálták, de én most nagyon örülök az ötletnek. Míg benn a sütőben tepsiben készül a lekvár, addig a gáztűzhely tetején, ami jól át van melegedve, aszalódik a szilva. Holnap meg majd megy ki a napra az "előkezelt" gyümölcs. Meglátom hogy válik be.
Nyami.:) Mi még nem vettünk szilvát.Lesz pálesz,kiveszek szilvaadagot és abból lesz lekvár.Aszalni is jó lenne.
VálaszTörlésKettő az egyben vagyis egy-en... mármint egy tűzhelyen :) Dupla hasznosítás. Jó ötlet!
VálaszTörlésNyelek nagyokat :)