Fodorkánál láttam múltkor egy nagyon csini kalácsot, meg is akartam sütni, de akkor nem volt itthon hozzá elég vajam, hát lett belőle másféle kalács. Feltekerős. :-)
A recept innén való:
https://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2018/11/22/bogres-kalacs-kakaosan-es-diosan/?fbclid=IwAR3v4FGK36SUkejqH66QuNOuKVSjaz5pWzBjE0dUi8xwJR50gru6vJqcFHU
De ma végre eljött a nagy nap és elkészült a Fodorka féle kalács is. :-)
Az Ő receptje itt van:
http://aranyosfodorka.blogspot.com/2019/01/akkor-most-mi-van.html
Fodorka kalácsát nem ismerem, de a másikat igen...Már régóta "csalok" , mert ez a kalács a fonott kakós kalács receptjére hasonlit...Sok időt elvett, a hat rúd nyújtása, és tekerése, igy csak kettőt nyújtottam,és azokat töltöttem meg, de én az egész tésztát szépen bekentem rámával bőségesen és úgy rá a tölteléket... A végeredmény ugyan az...és az a lényeg...finom és hizlal...
VálaszTörlésééés bocsánat...ugy látszik még korán van... most látom a kész kalácsot, még véletlen sem hasonlit ahoz amit írtam.Ki is törölhetném, de nem teszem...
VálaszTörlésNem is kell kitörölni Verocska!
TörlésÜgyes vagy, gondolom a család is élvezte.
VálaszTörlésKobakom nem igazán szereti a sütiket, tortákat, de a kalácsot kivételesen igen. Ízlett neki, csak azt mondta, legközelebb százszor ennyi szárított vörös áfonyát tegyek bele. :-D A mazsolát nem szereti, ezért az áfonyával is csínján bántam, de nem kellett volna. :-D
TörlésFeltekerős kalács :D
VálaszTörlésfinomnak néz ki mindkét változat :)
érdekesek a gyerekek, írod, hogy nem szereti a fiad a mazsolát, az én lányom sem, ellenben a vörös áfonyát?? :) pedig a kalácsban alig látszik a különbség, még az ízét sem lehet annyira érezni :))
Én már nagyon ritkán sütök bármilyen sütit, nincs aki megegye :(
Hát tényleg nem nagyon lehet észrevenni a különbséget. :-D
TörlésTúl sűrűn én sem sütök, de az a baj, hogy irtóra szeretem az édességet, ez meg elég nagy baj ebben a korban, mikor az ember kerekedésnek indul. :-D
Pipulka, Te meg a kerekedés...:D
TörlésHá miért, szerinted csak mások előjoga a kerekedés? Anyum is ilyen korában kezdett kerekedni, pedig fiatalon víknya volt, mint én. A hormonok nagy változásokat tudnak okozni ám, te lyány! Majd meglátod, ha belekerülsz. :-D Pontosan 10 kg-mal vagyok több, mint valaha voltam. Már majdnem a terhes súlyomnál tartok. :-D
TörlésAzok a fránya hormonok nagyon tudnak dolgozni, aláírom :D
TörlésNagymamám mindig azt mondta, ha valaki felszedett pár kilót: megasszonyosodott :D végül is igaza volt/van :)
Mosolygós mindkettő. :) Az otthon készült kalács a legjobb, semmi adalék, semmi tartósító, pontosan tudni, mi van benne (amit beleraktunk). Egészséges verzió. Amennyit mozogsz, túrázol, szó szerint lejárod ezeket a finomságokat. :) Kedves egészségetekre!
VálaszTörlésLuca
Igen, olyan szempontból sokkal jobb, hogy tudom mi van benne. :-) De ne hidd ám, hogy lejárom, lebiciklizem. A változókor engem sem kímél, gömbölyödésnek indultam, mint a gerle. :-D
TörlésGusztusosak lettek !Az ember csak rájuk néz és máris beleharapna - ha lenne itt a közelben...
VálaszTörlésJa, van cékla, meg répa :-( (vettem ma a piacon...)
Azért néha igenis szabad ilyesmit (is) enni. Nekem is az a szerencsém, hogy nem kell az egész kalácsot nekem elfogyasztani - mert vannak rá még jelentkezők.
Nagyon szeretem a kalácsot, azért is csillant fel a szemem a receptedbe attól függetlenül, hogy elég nyamvadt szakácsnő vagyok. Ezúton is köszönöm, hogy megosztottad a blogodon! :-) Szabad, nem szabad, ki nem bírom kalács nélkül. Ma vittem egyik nénimnek is belőle egy darabot, mert szereti reggel tejes kávéval. :-)
Törlés