Mindig nagyon vágytam otthon sütni kenyeret, de annyira hosszadalmasnak és nehéznek tűnt a dagasztás, kelesztés, pihentetés stb. , hogy tudtam, arra nekem úgysincs időm.
Régebben ugyan volt egy próbálkozásom egy egyszerűbb fajtával, de az eredmény nem lett valami kecsegtető.
Most viszont megláttam Máginál egy nagyon könnyű receptet, gondoltam ezt még tán én is meg tudom sütni, hisz se dagasztás, se semmi.
http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/07/konnyu-kis-kenyer-easy-little-bread.html
Az eredménytől el voltam ájulva. Nagyon finom lett, pont amilyen kenyérkét én szeretek. Egy baja van. Irdatlan gyorsan fogy. :-)
Nagy-nagy köszönet és ölelés Máginak!!!!
Nem szeretem a vakus képeket, de este fél tízkor már máshogy nem tudtam.
Ez csodás!!!! Ez az a kenyér,amit este összeállít az ember és reggel megsüti? A cserépkályhában sütötted,vagy ez kemence??????
VálaszTörlésNem, ezt egy pár perc alatt összekutyulod, fél órát áll, aztán máris sütheted. Igen cserépkályha, van benne egy pici sütő, sajna csak ilyen keskeny forma fér bele, de így is tök jó. Akkor raktam be, mikor már leégett a tűz. Amúgy lenn a tűztérben is lehet sütni, miután kihamuzod. Egy barátnőm úgy szokta. Oda két hosszúkás forma is befér.
TörlésPedig megesküdtem volna, hogy Kemence :)
Törlés:-DDDDD
TörlésKemencén kemencében is lehet sütni? Mert akkor ott bizony ki kell próbálni!
Törlésstali
Naná, hogy lehet. Van a falu közepén egy Mindenki kemencéje. Bárki használhatja, csak el kell kérni a kulcsot. :-))
TörlésDe jól néz ki!
VálaszTörlésÉs ráadásul finom és nem utolsósorban adalékmentes. :-) Úgy örülök neki, hogy sikerült.
TörlésIsten Áldjon <3 csodás vagy! gyönyörű kenyérke :) Külön művészet kályhában sütni :)
VálaszTörlésTéged áldjon!!Olyan nagy örömet szereztél nekem és olyan nagy sikerélményt!
TörlésGyönyörű!
VálaszTörlésÉs csorog a nyálam.:)
A kisebbikem évek óta nagy szorgalommal és nagy változatosságú kenyereket, zsömléket süt. Újszülött gyerekére ránézett, és mit talált mondani rá? Veknicske!
VálaszTörlésA kenyérsütés meg élmény. És most sajnálom igazán, hogy a cserépkályha újraépítésekor a sütőt kifelejtette belőle a mester. Gyerekkorom máig el nem halványuló emléke az abban kissé megpiruló piszkostészta.
Ez a kenyér csodálatos!
stali
Akkor neked nagyon ügyes kisebbiked van.
Törlés