Kísérletezgetek. Kíváncsi vagyok mennyire lesz majd érezhető a mézben a gyógynövények íze, hatása. Készül majd még kakukkfüves is, csak most kifogytam az akácmézből. Amúgy a virágmézet kedvelem legjobban, de az becukrosodik idővel, itt pedig a látvány is fontos.
Na, erre én is kíváncsi leszek, remélem beszámolsz majd róla. Levendula, bodza van benne? szerintem van annyira karakteres illatú mindkét növény, hogy fog érződni. Egyébként meg olyan szép így üvegben, benne a növényekkel :)
VálaszTörlésIgen, levendula és bodza. Valóban elég karakteresek, meg a kakukkfű is, ezért gondoltam ezekkel kipróbálni. Ha más nem, hát legalább esztétikailag élmény. :-D
TörlésÉn is kíváncsi vagyok az eredményre. Itt leszek, mikor írsz róla!:)
VálaszTörlésRendicsek! Bár az még kérdéses, lesz-e valami írnivaló róla, hihi.
TörlésHa semmi sem történt (íz vonatkozásban) a mézzel, az is egy hír. De lehet, hogy tényleg átvesz valamit a növények illatából: a bodza is, a levendula is elég karakteres illat. Hogy az íze milyen ? majd kiderül... (Végülis a bodzaszörp milyen finom !) Írd majd meg, mi lett az eredmény.
VálaszTörlésFeltétlen!
TörlésHm, arra tippelnék, hogy az illóolajokban gazdag, aromákkal és illatokkal teli növények érződnek majd a méz ízén. :) Egy már most biztos: gyönyörű a látvány. Szép formájú üvegeket választottál a kísérlethez. :)
VálaszTörlésLuca
Én is remélem, hogy fog valami érződni, csak azt nem tudom ennyi gyógynövény elég-e ehhez az üvegben, vagy jobban meg kellett volna tömni? Az üvegecskék véletlenül ilyen szép formájúak, ezek voltak otthon a lehető legkisebb méretűek, de ez így pont jól sikerült. :-)
TörlésA méz cukrosodása nem visszafordítható? (nekem úgy rémlik, hogy gyerekkoromban a cserépkályha közelében tartottuk a cukrosodott mézt és "kiolvadt" magától pár óra alatt)
VálaszTörlésIgen, én is fel szoktam tenni a cserépkályha tetejére és ott szépen kiolvad, de most a növények miatt olyan mézet akartam eleve választani, aminél ez nem történik meg. Amúgy engem nem zavar a becukrosodott méz, úgy is bele lehet tenni a teába, vagy rákenni a kenyérre. :-)
Törlés